Sebagai pecinta kuliner, tidak ada yang lebih memuaskan daripada membuat makanan sendiri di rumah. Salah satu resep yang populer adalah nugget ayam crispy. Namun, bagaimana jika Anda ingin membuatnya tanpa telur? Simak langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 300 gram daging ayam cincang
- 1 butir bawang bombay, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm tepung terigu
- 100 ml susu cair
- 150 gram tepung roti
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Menggoreng Bawang Bombai dan Bawang Putih
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat dan sisihkan.
2. Membuat Adonan Ayam
Di dalam mangkuk besar, campurkan daging ayam cincang, bawang bombay dan bawang putih yang sudah ditumis, merica bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, saus tiram, tepung terigu, dan susu cair. Aduk rata.
3. Bentuk Adonan Menjadi Nugget
Ambil adonan ayam dan bentuk sesuai selera. Gulingkan dalam tepung roti hingga merata.
4. Menggoreng Nugget
Panaskan minyak dalam wajan, goreng nugget hingga kuning keemasan dan crispy. Angkat dan tiriskan.
Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat nugget ayam crispy tanpa telur sendiri di rumah. Cobalah resep ini dan rasakan sensasi memasak yang memuaskan!
Jangan lupa bagikan pengalaman Anda dalam membuat nugget ayam crispy tanpa telur di kolom komentar di bawah. Selamat mencoba!